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Plus rare que le ‘Blanc de blancs’, ce champagne est composé uniquement de cépages (= raisins) ROUGES qui sont, en Champagne, le PINOT NOIR et le PINOT MEUNI...

En plein dans l’actu : Le pronostic vital est de + 4 degrés d’ici 2050 (en version pessimiste bien sûr). Les 180 personnalités les plus puissantes au monde s...

Amies citadines, cet article est pour vous ! Ça marche aussi pour les mecs 😉 Manque d’espace ? Pas de cave ? Pas de sous pour la version high-tech ? Et surt...

« Biodynamie ? Quoi tu ne connais pas ? C’est grave à la mode pourtant … » aurait pu dire ton pote calé en vin lors d’un apéro … Si tu lis le reste tu pourra...

Ce n’est pas le titre d’un tableau d’abstraction à la Malevitch genre ‘Carrée blanc sur fond blanc’ mais bien le nom que porte certaines bouteilles de CHAMPA...

On arrive dans la sphère ultime du vin non traité et manipulé. Le ‘vin nature’ découle fortement des principes de l’agriculture BIO et de la BIODYNAMIE mais ...

Bonne nouvelle ! Depuis le 1er août 2012, ce n’est pas uniquement LES RAISINS QUI SONT BIO MAIS aussi la VINIFICATION, c’est-à-dire les étapes d’élaboration ...

Provenant d’un croisement entre le Pinot noir et le gouais, le cépage du Gamay est l’un des plus vieux cépages, recensés dans le monde, puisqu’on le mentionn...

Père du Cabernet-Sauvignon, le Cabernet franc est le troisième cépage rouge phare du vignoble bordelais, même si son fief le plus célèbre reste la Vallée de ...

Cépage rouge le plus cultivé en France et deuxième cépage rouge le plus planté dans le monde, le Merlot est un cépage originaire du vignoble bordelais. Son n...

L’arrivée du cépage de la Syrah en France est très controversée, mais ce qui ne fait aucun doute c’est qu’il est aujourd’hui unanimement associé à la Vallée ...

Cépage le plus planté dans le monde, il a été créé au XVIIIème siècle par des vignerons bordelais qui ont eu l’idée de croiser deux cépages emblématiques de ...

Cépage rouge, roi de la Bourgogne, le Pinot noir est l'un des vins les plus appréciés par les membres du Club Rouge aux Lèvre. Léger et fruité, il fait souve...

Viognier Cépage blanc rhodanien et unique cépage autorisé de l’AOC Condrieu, le Viognier est également connu pour être autorisé jusqu’à 20% en complément de ...

Souvent méconnu des consommateurs, le cépage du Chenin blanc est l’un des chouchous de l’équipe ‘Rouge aux Lèvres’. Ce cépage fait sa première apparition dan...

Le cépage du Chardonnay est l’un des cépages blancs préférés de l’équipe ‘Rouge aux Lèvres’. C’est un grand classique de la dégustation, nous vous le proposo...

Deuxième cépage blanc le plus planté dans le monde, le cépage du Sauvignon blanc est apprécié pour sa forte tension et sa fraîcheur. Il provient, à l’origine...

Originaire de la Vallée du Rhin, les premières traces du Riesling alsacien, cépage blanc, remontent au XVème siècle. Cependant, il faudra attendre le XIXème ...