mer. 08 déc.
|Boucherie Polmard
Meat pairing avec 'Les Grands Malbecs Argentins de Terrazas de los Andes' 🥩🍷
Une soirée très gastronomique au cœur de Beaupassage, la rue secrète des grands chefs ! 👨🍳 Rdv chez Polmard, le boucher star qui élabore en accord avec les grands vins argentins de Terrazas de los Andes des viandes fines maturées 🥩🍷
Horaires & Lieu
08 déc. 2021, 19:30 – 22:30
Boucherie Polmard, 53-57 rue de Grenelle Beaupassage, 75007 Paris, France
Invités
À propos de l'évènement
Amatrice de belles viandes et de grands crus ? 🥩🍷
Venez découvrir Polmard, l'adresse incontournable de la grande boucherie à Beaupassage, la rue secrète des chefs étoilés ! 👨🍳
Dans son restaurant, niché au 1er étage, nous partirons en Argentine, avec le domaine iconique Terrazas de los Andes, appartenant à Moet Hennessy qui nous dévoilera une série de grands malbecs et d'autres vins en accords sur des viandes maturées de haut vol ! 🚀
Une soirée œnologique gourmande aux 1000 calories trop bonnes pour ne pas craquer ! 🤪
⭐ Au menu :
Terrazas de los Andes - Chardonnay 2020
Saucisson de porc Louis Ospital
Andouillette de bœuf Polmard
Terrazas de los Andes Malbec 2018
Tartare nature couteaux
Steak haché nacré
Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2018
Tartare japonais
Haché bœuf sèche
Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017
Haché aux cèpes
Rumsteak
Terrazas de los Andes Single Vineyard 'Las Compuertas' 2014
Haché poivre
Basse côte
Et pour terminer le dîner sur une touche sucrée : Tarte aux poires
🚀 EVENT MIXTE ET OUVERT À TOUS ! 🚀
Billets
Prix
Quantité
Total
Ticket membre
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30,00 €
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Ticket non membre
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Total
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