dim. 28 févr. | Master Class en ligne

Master Class Autour des ūüć∑ "Secrets des Accords Mets & Vins"¬†!¬†ūüć∑

Finissons ce mois froid en beaut√© en d√©couvrant les supers produits d√©nich√©s par l'√Čpicerie de Lo√Įc B et en les associant √† ma s√©lection de vin du mois !
Les inscriptions sont closes
Master Class Autour des ūüć∑ "Secrets des Accords Mets & Vins"¬†!¬†ūüć∑

Time & Location

28 févr. à 20:00
Master Class en ligne

About The Event

🍴🍷 NEW EVENT ! 🍷🍴

Membres et non membres écoutez ! Vous avez faim ? Vous attendez l'apéro avec impatience tous les soirs ?

Cet évènement est pour vous !

Je me disais que pour terminer ce mois froid avec un peu de chaleur, on pourrait s'organiser un bel ap√©ro en ligne pour d√©couvrir des produits "Made in France" de qualit√© sourc√©s par Lo√Įc Ballet, journaliste gastronomique et chroniqueur TV, et les associer √† des belles bouteilles de ma s√©lection ! !¬†

🍴🍷 RDV DIMANCHE 28 FEVRIER pour une MASTER CLASS sur les "SECRETS DES ACCORDS METS & VINS" 🍷🍴

Comment faire ?

- Tu BOOK ta place pour recevoir chez toi un super colis garni des meilleurs accords concoct√©s par Margot et Lo√Įc Ballet !

- On se donne rdv dimanche 28 f√©vrier √† 20h pour un ZOOM en petit comit√© pour une MASTER CLASS SUR LES SECRETS DES ACCORDS METS & VINS o√Ļ Lo√Įc et moi-m√™me vous livrerons toutes les astuces pour toujours d√©guster un vin en parfait accord avec vos plats !

🍷 Qu'est-ce qu'on boit?🍷

🍾 1/ Champagne Faivre ‚Äď "Reflet Naturel" Blanc de Noirs :¬†

Grand vigneron de la Champagne que je vous recommande ! David Faivre est l‚Äôun des talents montant de la Val√©e de la Marne travaillant sur son mono-cru de 5.5 hectares autour du village de Belval sous Ch√Ętillon avec un engagement fort (parcellisation, conversion bio, faible dosage‚Ķ) pour un champagne 100% meunier, son c√©page roi, tout en rondeur et finesse‚Ķ une merveille !

🍷 2/ Clos Dubreuil ‚Äď St √Čmilion Grand Cru 2016 :

Attention ! Vin mythique de St Emilion Grand Cru ! Ici, micro domaine d’élite de seulement 7.5 hectares. A sa tête, le dynamique winemaker Benoit Trocard fait tout pour réaliser un grand vin qui marque son temps ! Approche ultra-parcellaire, vinification minutieuse à la main… L’élégance n’a pas de limite ! Un grand honneur de le présenter au vu du nombre de bouteilles disponibles !

🍷 3/ Anne de Joyeuse ‚Äď Chateaux de Brasse ‚Äď Limoux Blanc 2019 :

Tout nouveau ! Nous sommes fiers de vous pr√©senter la nouvelle cuv√©e de Anne de Joyeuse, acteur incontournable de Limoux (Sud-Ouest) c√©l√®bre pour la qualit√© infaillible de ses cuv√©es ! Ch√Ęteau de Brasse, propri√©t√© historique du 18e √©labore ce grand blanc de Limoux sur une remarquable intensit√© fruit√©e et une assise ample en bouche id√©ale √† table 😉

🍴Qu'est-ce qu'on mange ?🍴

🧀 Comt√© 18 Mois d'affinage de la Ferme Juraflore - Fort aux Rousses

🥫 Tartinable "Surprise" Aix&Terra

🥓 P√Ęt√© de Campagne de la Salaison Vincent Marion

🫓 Chips de sarrasin artisanales "Ty Pleud"

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