⭐LES OVNIS du vin🍷 et des boissons funky" 🍸!!

On va faire quoi ?✨

Durant cette MASTER CLASS, je vous ferai un état du lieu des tendances du vin et plus largement des boissons ! 🍷

Vin orange, bas degrés l'alcool, canette, cépages oubliés et/ou résistants ... le monde du vin bouge énormément ! 💃

Cet évènement est pour mieux comprendre ses enjeux et son avenir au travers de ma sélection de coups de coeur ! 😍

Une séléction de 10 pépites ❤️ à découvrir d'URGENCE !

🍽️Mini planches mer / charcuterie & fromage prévu sur place ! 

Notre sélection :

Apéro avec Yoleau  

Légèrement alcoolisée à 4,5°et brassée avec des vrais fruits, Yoleau n'a ni d'amertume ni de gluten. Bref, c’est le nouvel allié de nos apéros d'été !

Champagne Chassenay d'Arce "Pinot Blanc" Extra Brut Millésimé 2014

Mon champagne pépite ! 100% Pinot Blanc, cépage ultra rare, sélection parcellaire, 5 ans de vieillissement en cave : une merveille !

Gérard Bertrand - Orange Gold - bio

La cuvée parfaite pour découvrir le vin orange : une explosion de notes de fleurs blanches, de fruits confits et de poivre blanc ! Canonissime !

Plaimont "Les cépages Préservés" Saint-Mont blanc

Cépages ancestraux du Sud-Ouest : Gros Manseng, Petit Courbu et Arrufiac. Une merveille à découvrir !

Séquentis "Reflet" Floréal  & Sequentis "Tandem" Souvignier Gris & Floréal"

C’est THE domaine qui travaille avec des cépages résistants et cultivés 100% bio ! Perso, j’adore cette initiative !

Anne de Joyeuse "Rien à Cirer" Gewurztraminer 2022

Du Gewurztraminer en Languedoc ?! Et oui, Anne de Joyeuse l’a fait ! C'est un bel exemple de réussite !

Les Robes Noires "Hammurabi" Côtes de Thongue bio 2022

Un vin blanc sec 100% bio créé à partir de cinsault, utilisé d’habitude pour les vins rouges ! Une cuvée incroyable !

CANETTE Miss Vicky Wine "O Joie" Fleurie

La canette, c’est un format pratique, léger, recyclable où Miss Vicky, a été pionnière avec ce cru du Beaujolais gourmand et ultra fruité !

CANETTE "Mad Med"

Mad Med, c’est le pari de deux provençaux - Harry Gozlan et Maxime Gamard – qui s’aventurent dans le vin en canette ! Très quali et engagé, on adore !

Infos pratiques :

🚩Date : mardi 20 juin

⏳Horaires : 19h00 à 21h00

🖌️Adresse : Terrasse Ephemère du Off Paris Seine

86 Quai d'Austerlitz, 75013 Paris, France

❤️Tarif membre : 20€

⚡Tarif non membre : 35€