mar. 16 nov. | Paris

Les « Mardis de Margot » avec Laurent-Perrier x Denny Imbroisi !

Viens découvrir la saga de l'illustre Maison de Champagne Laurent-Perrier avec un dîner girls only créé spécialement par le chef star Denny Imbroisi !
Les inscriptions sont closes
Les « Mardis de Margot » avec Laurent-Perrier x Denny Imbroisi !

Horaires & Lieu

16 nov. 2021, 19:30 – 22:00 UTC+1
Paris, 17 Bd de Vaugirard, 75015 Paris, France

À propos de l'évènement

Avec la Maison de Champagne Laurent-Perrier, on vous invite à découvrir la gastronomie italienne le 16 novembre prochain lors d'un dîner 100% GIRLS en accord mets et champagnes chez IDA, le restaurant du chef Denny Imbroisi.

Le chef proposera des mets créatifs, gourmands et de saison en pairing avec les cuvées emblématiques 

Laurent-Perrier, dont notamment l’édition limitée Cuvée Rosé Papillons ! 

Au menu :  

Amuse-bouche 

Brouillade d’oeuf à la truffe noire  

Laurent-Perrier "La Cuvée"  

Entrée 

Tartare de maigre de ligne, agrumes de Sicile, pomme verte, concombre, stracciatella et poivre de Timut   

Laurent-Perrier "La Cuvée"   

Pasta 

Raviolo de scamorza et herbes, sauce cacio e pepe à la truffe noire  

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008  

Plat 

Volaille en deux cuissons, la cuisse en caillette et le suprême rosé, girolles, épinards, poireaux confits 

et jus de viande au balsamique blanc   

Grand Siècle itération N°24 par Laurent-Perrier   

Dessert 

Choux craquelins, crémeux praliné sauce chaude chocolat blanc, groseilles et figues   

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Tarif membre exclusif : 69€ TTC

Tarif non membre : 79€ TTC

PLACES LIMITEES 100% GIRLS  !

Billets
Prix
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  • Tarif membre exclusif
    €69
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  • Tarif non membre
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